"ประโยชน์ของมังคุด" มหัศจรรย์แห่งผลไม้
![ประโยชน์ของมังคุด](/images/editor/mangosteen-bim_04.jpg)
มังคุด (nangosteen)
ชื่อทางวิทยาศสาตร์ว่า Garcinia mangostana Linn. มังคุดเป็นไม้ยืนต้น ถิ่นกำเนิดหมู่เกาะาซุนดา และหมู่เกาะโมลุกกะ เป็นผลไม้ที่รับความนิยมอย่างมากในแถวเอเซีย โดยได้รับการขนานนามว่าเป็น มังคุดราชินีแห่งผลไม้ (Queen of Fruits) อาจเป็นเพราะลักษณะของผลที่เป็นกลีบบนหัวคล้ายๆ กับมงกุฏของพระราชินี มังคุดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากชนิดหนึ่ง มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวอร่อย ประโยชน์ของมังคุด ไม่ได้มีอยู่แค่เนื้ออย่างเดียว เปลือกมังคุดก็มีประโยชน์มากมายในการรักษาโรค เช่นกัน มีสารให้รสฝาด คือแทนนิน แทนนินมีฤทธิ์ฝาดสมาน ทำให้แผลหายเร็ว
มังคุดมีสารแซนโทน (Xanthone) ในปริมาณที่มาก
- ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ
- ช่วยลดการอักเสบ
- ลดความดันโลหิต
- ช่วยต้านมะเร็งและอาการแพ้ต่างๆ
สรรพคุณของมังคุด
- รับประทานมังคุดทุกวันทำให้อารมณ์ดี และสุขภาพจิตดีอีกด้วย
- มังคุดช่วยป้องกันโรคซึมเศร้า ลดความเครียด
- ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
- มังคุดช่วยรักษาอาการข้อเข่าอักเสบ
- ช่วยในการย่อยอาหาร ป้องกันท้องผูก ด้วยไฟเบอร์จากมังคุด
- ช่วยเพิ่งพลังงานแก่ร่างกาย ทำให้ร่างกายกระปรี้กระเป่า สดชื่น
- มังคุดช่วยในการรักษาสิว เปลือกมังคุดมีคุณสมบัตรยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดสิว และยังต้านสิวอักเสบได้ดี
- เปลือกมังคุดช่วยป้องกันอาการไข้
- มังคุดช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ (สมองเสื่อม) พาร์กินสัน หรือโรคเกี่ยวกับระบบประสาท
- ช่วยป้องกันโรคภูมิแพ้ บรรเทาอาการหอบหืด
- ช่วยฟื้นฟูความสมดุลในกระเพาะอาหาร และยังช่วยพื้นฟูกระเพาะอาหารอีกด้วย ยับยังการเจริญเติมโตของเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งเป็นต้นเหตุที่ทำให้ท้องเสีย จุกเสียด การดูดซึมอาหารไม่มีประสิทธิภาพ และมีแก๊สในกระเพราะอาหาร
- ช่วยแก้ท้องเสียเรื้อรัง ถ่ายเป็นมูกเลือด
- มังคุดช่วยให้ระบบปัสสาวะปกติ
- มังคุดช่วยต้านและป้องกันมะเร็ง ยับยังการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งปอด มะเร็งกระเพาะอาหารฯ
- ช่วยลดความดันโลหิต ช่วยการขยายตัวของหลอดเลือด ลดความเสื่ยงการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
- ช่วยลดภาวะความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ และโรคที่เกี่ยวกับทางเดินหายใจ
- ป้องกันการเกิดเนื้องอก ก้อนเนื้อในร่างกาย
- ช่วยดูแลไทรอยด์เป็นพิษ
- มังคุดช่วยในการบำรุงสายตา
- บำรุงช่องปากและเหงือกให้แข็งแรง
- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายและลดไขมันที่ไม่ดีในเส้นเลือด
- ป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน (ลดและควบคุมน้ำตาลในเลือด)
- ช่วยรักษาแผลในช่องปาก ทำให้แผลหายเร็วขึ้น
- ช่วยอาการท้องเสีย ด้วยเปลือกมั้งคุดต้มน้ำหรือย่างไฟ นำมาฝนกับน้ำปูนใส
- มังคุดป้องกันการเกิดโรคนิ่วในไต
- มังคุดช่วยป้องกันอาการตับเสื่อม และไตวาย
- ช่วยป้องกันและต้านการติดเชื้อรา เชื้อจุลินทรีย์ และไวรัสต่างๆ เช่น วัณโรค เชื้อ HIV ฯ
- เปลือมังคุดช่วยลดอาการอักเสบและมีฤทธิ่ต่อต้านเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดหนอง
- ช่วยในการรักษาโรคผิวหนังต่างๆ เช่น กลากเกลื้อน ผดผื่นคันต่างๆ (เปลือกมังคุด)
ประโยชน์ของมังคุด
- ใช้รับประทานสด หรือ ทำน้ำมังคุด มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีส่วนช่วยในการชะลอวัยและริ้วรอย
- ออกฤทธิ์ในการจับอนุมูลอิสระต่างๆ ได้มากกว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ
- บำรุงผิวพรรณเปล่งปลั่ง สดใส
- ช่วยให้เกิดภูมิคุ้มกันที่สมดุล (ภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง)
- ลดกลิ่นปาก ป้องกันเชื้อรา
- รักษาโรคผิวหนัง
คุณค่าทางโภชนาการของมังคุดประกอบด้วย
คาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร ไขมัน โปรตีน วิตามินบี1,2,3,5,6,9 วิตามินซี
ธาตุแคลเซียม ธาตุเหล็ก ธาตุแมกนีเซียม ธาตแมงกานึส ธาตฟอสฟอรัส ธาตุโพแทสเซียม ธาตุโซเดียม ธาตุสังกระสี
ขอบพระคุณข้อมูล medthai.com
ประโยชน์น้ำมังคุดสกัดเข้มข้น APCO Essence ผลงานวิจัย คณะนักวิจัย Operation BIM
|