ประโยชน์ของน้ำมังคุด และน้ำมังคุดสกัดเข้มข้นงานวิจัย APCO คณะนักวิจัยOperation bim

ประโยชน์ของมังคุด มหัศจรรย์แห่งผลไม้

 

ประโยชน์ของมังคุด

มังคุด (nangosteen)

ชื่อทางวิทยาศสาตร์ว่า Garcinia mangostana Linn.
มังคุดเป็นไม้ยืนต้น ถิ่นกำเนิดหมู่เกาะาซุนดา และหมู่เกาะโมลุกกะ เป็นผลไม้ที่รับความนิยมอย่างมากในแถวเอเซีย โดยได้รับการขนานนามว่าเป็น มังคุดราชินีแห่งผลไม้  (Queen of Fruits) อาจเป็นเพราะลักษณะของผลที่เป็นกลีบบนหัวคล้ายๆ กับมงกุฏของพระราชินี มังคุดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากชนิดหนึ่ง มีรสชาติหวานอร่อย ประโยชน์ของมังคุด ไม่ได้มีอยู่แค่เนื้ออย่างเดียว  เปลือกมังคุดก็มีประโยชน์มากมายในการรักษาโรค เช่นกัน มีสารให้รสฝาด คือแทนนิน แทนนินมีฤทธิ์ฝาดสมาน ทำให้แผลหายเร็ว

 

มังคุดมีสารแซนโทน (Xanthone) ในปริมาณที่มาก

  • ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ
  • ช่วยลดการอักเสบ
  • ลดความดันโลหิต
  • ช่วยต้านมะเร็งและอาการแพ้ต่างๆ

สรรพคุณของมังคุด

  • รับประทานมังคุดทุกวันทำให้อารมณ์ดี และสุขภาพจิตดีอีกด้วย
  • มังคุดช่วยป้องกันโรคซึมเศร้า ลดความเครียด
  • ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
  • มังคุดช่วยรักษาอาการข้อเข่าอักเสบ
  • ช่วยในการย่อยอาหาร ป้องกันท้องผูก ด้วยไฟเบอร์จากมังคุด
  • ช่วยเพิ่งพลังงานแก่ร่างกาย  ทำให้ร่างกายกระปรี้กระเป่า สดชื่น
  • มังคุดช่วยในการรักษาสิว เปลือกมังคุดมีคุณสมบัตรยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดสิว และยังต้านสิวอักเสบได้ดี
  • เปลือกมังคุดช่วยป้องกันอาการไข้
  • มังคุดช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ (สมองเสื่อม) พาร์กินสัน หรือโรคเกี่ยวกับระบบประสาท
  • ช่วยป้องกันโรคภูมิแพ้ บรรเทาอาการหอบหืด
  • ช่วยฟื้นฟูความสมดุลในกระเพาะอาหาร และยังช่วยพื้นฟูกระเพาะอาหารอีกด้วย ยับยังการเจริญเติมโตของเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งเป็นต้นเหตุที่ทำให้ท้องเสีย จุกเสียด การดูดซึมอาหารไม่มีประสิทธิภาพ และมีแก๊สในกระเพราะอาหาร
  • ช่วยแก้ท้องเสียเรื้อรัง ถ่ายเป็นมูกเลือด
  • มังคุดช่วยให้ระบบปัสสาวะปกติ
  • มังคุดช่วยต้านและป้องกันมะเร็ง ยับยังการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งปอด มะเร็งกระเพาะอาหารฯ
  • ช่วยลดความดันโลหิต ช่วยการขยายตัวของหลอดเลือด ลดความเสื่ยงการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ  
  • ช่วยลดภาวะความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ และโรคที่เกี่ยวกับทางเดินหายใจ
  • ป้องกันการเกิดเนื้องอก ก้อนเนื้อในร่างกาย
  • ช่วยดูแลไทรอยด์เป็นพิษ
  • มังคุดช่วยในการบำรุงสายตา
  • บำรุงช่องปากและเหงือกให้แข็งแรง
  • ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายและลดไขมันที่ไม่ดีในเส้นเลือด
  • ป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน (ลดและควบคุมน้ำตาลในเลือด)
  • ช่วยรักษาแผลในช่องปาก ทำให้แผลหายเร็วขึ้น
  • ช่วยอาการท้องเสีย ด้วยเปลือกมั้งคุดต้มน้ำหรือย่างไฟ นำมาฝนกับน้ำปูนใส
  • มังคุดป้องกันการเกิดโรคนิ่วในไต
  • มังคุดช่วยป้องกันอาการตับเสื่อม และไตวาย
  • ช่วยป้องกันและต้านการติดเชื้อรา เชื้อจุลินทรีย์ และไวรัสต่างๆ เช่น วัณโรค เชื้อ HIV ฯ
  • เปลือมังคุดช่วยลดอาการอักเสบและมีฤทธิ่ต่อต้านเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดหนอง
  • ช่วยในการรักษาโรคผิวหนังต่างๆ เช่น กลากเกลื้อน ผดผื่นคันต่างๆ (เปลือกมังคุด)

ประโยชน์ของมังคุด

  • ใช้รับประทานสด หรือ ทำน้ำมังคุด มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีส่วนช่วยในการชะลอวัยและริ้วรอย
  • ออกฤทธิ์ในการจับอนุมูลอิสระต่างๆ ได้มากกว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ
  • บำรุงผิวพรรณเปล่งปลั่ง สดใส
  • ช่วยให้เกิดภูมิคุ้มกันที่สมดุล (ภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง)
  • ลดกลิ่นปาก ป้องกันเชื้อรา
  • รักษาโรคผิวหนัง

คุณค่าทางโภชนาการของมังคุดประกอบด้วย

คาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร ไขมัน โปรตีน วิตามินบี1,2,3,5,6,9 วิตามินซี

ธาตุแคลเซียม ธาตุเหล็ก ธาตุแมกนีเซียม ธาตแมงกานึส ธาตฟอสฟอรัส ธาตุโพแทสเซียม ธาตุโซเดียม ธาตุสังกระสี

ขอบพระคุณข้อมูล medthai.com

น้ำมังคุดสกัดเข้มข้น APCO Essence ผลงานวิจัย คณะนักวิจัย Operation BIM

 

 

 

 

 

Visitors: 2,104